“Ik heb er al voor betaald, dus dan zal ik eten ook” denken we vaak wanneer we voor een (ontbijt)buffet staan.
En echt niet alleen Nederlanders hoor, die nu eenmaal bekend staan om hun zuinigheid.
Afgelopen week op Gran Canaria waren het vooral ook Duitsers die ’s morgens om 9.30 aan de Champagne met zalm en brie zaten. Mogelijk vanuit de gedachte dat het érgens op de wereld toch al 17.00 uur was?
Buffetten blijven een uitdaging wanneer je wil afvallen of slank wil blijven. Ze zijn vaak overweldigend en rijkelijk gevuld met verleidelijk lekkers dat je thuis niet zou eten als ontbijt.
Maar ja, je bent op vakantie en het ontbijt is inclusief. Probeer je dan maar eens in te houden!
Zó weersta ik de verleidingen van een buffet:
Ik loop eerst langs alle tafels van het buffet en kijk wat er zoal is. Ik heb bewust nog geen bord bij me, want dat zou al vol zijn bij de eerste tafel.
Intussen zoek ik de koffiemachine en neem een kop cappuccino aan een gezellig tafeltje. Door de tijd die ik mezelf hiermee geef kan ik makkelijker bewuste keuzes maken en besluit ik wat ik ga eten. Ik weet namelijk al waar de zuivel, het fruit en de granen staan.
Dan loop ik terug naar het begin van het buffet, neem een bord, en dan linea recta door naar de gezonde keuzes.
Want niets smaakt zó goed als slank zijn.
Voor meer praktische handvatten bij afvallen en slank blijven kun je mijn nieuwste E-book downloaden op deze website